Macarons från Paris!

Under vår Parisvistelse smakade vi på macarons från flera olika ställen. Jag hade aldrig smakat macarons förut, de har helt enkelt inte lockat mig. Visst är de söta i alla möjliga olika färger, men jag trodde faktiskt att de skulle smaka lite torrt och tråkigt. Men oj så fel jag hade! Det var sött, segt, krämigt och väldigt smarrigt! Jag har hört att det ska vara lite klurigt att baka macarons, men jag måste nog prova på det någon dag!

Chokladmacaron från ett litet bageri i Montmartre.

Macaron med smak av pistage från samma bageri.

På det anrika Ladurée köpte jag en macaron med kolasmak.

Hallon- och pistagemacaron från bagerikedjan Paul fick följa med hem!