Receptet på vit choklad-soppa!

Nu har jag fått receptet på den underbart goda desserten som min systerson gjorde när vi hade vår tapaskväll. Den smakar lent och underbart gott av vit choklad. Tänk chokladtryffel, men i flytande form. Mums! Servera den i små, små skålar eller koppar eftersom den är mäktig, tanken är att man bara ska få sig en liten slurp :)

Till fyra lite större eller sex lite mindre portioner:
5 dl grädde
200 g vit choklad av god kvalitet
pistaschnötter
olivolja

Hacka chokladen. Koka upp grädden och ta den åt sidan, låt svalna en aning och rör ner den hackade chokladen, fortsätt att röra om tills den smälter. Rör inte ner chokladen i kokande grädde, om det är för varmt kan chokladen bli kornig och sträv. Häll upp i små skålar eller koppar, strö över några pistaschnötter och droppa över några droppar olivolja. Låter kanske lite konstigt, men det var så gott! Jordgubbar eller andra färska bär smakar också gott till! Inte en så väldans nyttig dessert, men tänk på att det ska vara en miniportion i jämförelse med en eller ett par chokladtryfflar efter maten :)