Supergod sallad med kamutvete!

Denna härliga sallad gjorde mamma och jag en mysig kväll förra veckan. Den blev verkligen supergod och somrigt fräsch!

I salladen hade vi kamutvete, ruccola, körsbärstomater, avokado, fetaost, galiamelon, granatäpple och lufttorkad skinka. Så underbart gott att det inte behövs någon dressing! Kamutvetet kan jag verkligen rekommendera, jag tycker att det är godare än både bulgur och vanligt matvete. Testa om ni inte har gjort det!