Räkröra!

Här kommer lite mer helginspiration! Nämligen en räkröra som passar utmärkt att ha på en toast eller kanske till en avokadohalva som förrätt!

Jag måste erkänna att jag inte riktigt har ett recept till den här röran. Jag tar så mycket räkor vi vill ha, blandar i finhackad rödlök och dill. Till sist tillsätter jag någon matsked vardera av crème fraîche och majonnäs, bara så att det binds ihop. Smaksätt eventuellt med lite pressad citron, salt och peppar.

Trevlig helg!