Julbord på restaurang södra vattentornet

Mätt och på bra humör ska jag snart krypa ner i sängen. Jag är nyss hemkommen från en mycket härlig kväll med mina kollegor. Kvällen spenderades på restaurang Södra Vattentornet här i Örebro och för min del intogs årets första julbord. Jättefina nya lokaler, riktigt bra och fräsch mat och lite underhållning på det. Det är precis en sådan här kväll, när man har trevligt med sina kollegor och faktiskt snackar om andra saker än bara nya läroplaner, bedömning och betyg, som gör att man orkar köra sista spurten fram till jul. Det betyder så mycket!

Underhållningen bestod av sång och musik under tiden att man åt, bland annat en del stämningfull julmusik, men också en lite smått fånig Elvis-imitatör. Kanske inte den bästa musiken, men lite kul att sångarna rörde sig bland publiken när de sjöng. Julbordet var över förväntan. Mycket bra! Det fanns allt man kunde önska sig. Sill och strömming i många variationer, gravad lax, kallrökt lax, varmrökt lax, inkokt lax, chililax, rökt makrill, julskinka, basturökt skinka, lufttorkad skinka, syltor, pastejer, korvar och salami av olika slag, lamm, rostbiff. Ja, kallskuret i mängder helt enkelt. Ja, till och med skaldjur som kräftor, räkor och musslor. Till det röror, salader och såser. Sedan den vanliga varma maten. Och efter det fanns kex, ost, marmelad, godis, och fler efterätter än man kan äta. Det brukar vara svårt att imponera på mig med efterrätter, men de lyckades faktiskt bra. Det fanns såklart traditionell ris à la malta, ostkaka med grädde och sylt, knäck, chokladtryffel i olika smaker, men också bärpaj, citrontartelette, nötkolapaj, kladdkaka och flera olika sorters godis. Åh, herregud vad mätt jag är nu :)