Sallad med sparris och ägg

Passa på att göra goda och enkla sallader medan sommaren fortfarande är här! När hösten kommer blir åtminstone jag sugen på värmande soppor och härliga grytor :) Passa även på att äta sparris medan den går att få tag på, det är ju sååå gott!

Här gjorde vi en enkel sallad med kokt sparris, kokt ägg, sojabönor, brödkrutonger och en supergod ost som heter Chevrette. Det är en hård getost som finns både i en mild och en lagrad variant. Båda är så goda! Älskar ju som bekant getost :)

Nu ska jag återgå till serien Hart of Dixie som jag har börjat titta på ikväll. En kollega tipsade mig och jag är redan fast :) Jättebra!