Jag älskar sallader! Det är så lätt att svänga ihop när man inte har ork till avancerad matlagning. Däremot måste det till en del mättande ingredienser för att salladen ska bli en bra måltid, tycker jag. Den här salladen som innehöll ägg, avokado, ädelost, bacon och kyckling åt vi igår kväll och den är riktigt mättande och riktigt god. Det behövs inte ens något bröd :)
Detta hade jag i min sallad, som är lagom för 3-4 personer:
1 liten påse salladsmix
1 liten bit purjolök
0,5 ask körsbärstomater
1 avokado
3 kokta ägg
1 paket bacon, knaperstekt
70 g ädelost
1 färdiggrillad kyckling
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar