Vegetariska biffar med halloumi

För några dagar sedan åt vi dessa fräscha och smakrika vegetariska biffar.  Jag har bloggat om dem tidigare, men de är så goda att jag gladeligen påminner om dem igen :)

De är lite svåra att steka och faller lätt isär, så man kan gärna tänka på att göra ganska små biffar och att steka dem ganska länge tills osten har smält ordentligt. De är dock värda besväret. De smakar mycket av halloumi och örter och är riktigt smarriga :)

Klicka här för att komma till receptet!