Nu kommer äntligen ett inlägg! Jag har fått många frågor om bloggen och om den är nedlagd. Så är inte fallet, jag har bara varit så väldigt, väldigt trött en period. Matlagning och att dessutom få till fina bilder på maten har inte varit prio ett. Men nu är jag tillbaka :) Och som jag har saknat att blogga!
Vilken himla mysig söndag vi har haft. Först en riktigt lång promenad med lilla familjen. Lilltjejen har lärt sig att cykla och då går det bra att ta sig ut på ganska långa utflykter :) När vi kom hem gjorde vi en sån tjusig och god smoothie bowl som vi intog på altanen.
Inspirationen till denna goda smoothie kommer från Hälsocaféet i Stockholm där jag åt något liknande. Otippat gott med en klick jordnötssmör till!
Ingredienser:
2 dl grekisk yoghurt
1 dl kvarg
2 bananer (gärna frysta)1 dl frysta blåbär
1 tsk havtornspulver
Topping:
Granola
Färska bär
Nötter
Jordnötssmör
Mixa alla ingredienser till en krämig smoothie. Toppa med valfria tillbehör. Njut!
